Ключ до догляду за внутрішньою каструлею полірованої скороварки полягає в тому, щоб не пошкодити її щільний гладкий поверхневий шар. Постійне дбайливе чищення та регулярне технічне обслуговування є важливими для того, щоб-забезпечити довговічність, «витирати-чисто».
1. Щоденне прибирання: використовуйте правильні інструменти, не пошкоджуйте поверхню
Очищуйте внутрішню каструлю відразу після використання, поки вона ще тепла, щоб значно підвищити ефективність очищення.
Рекомендований спосіб: обережно протріть м’якою тканиною, губкою або нейлоновою щіткою, змоченою нейтральним миючим засобом. Промийте водою та негайно висушіть або дайте висохнути на повітрі.
Суворо заборонено: ніколи не використовуйте сталеву вату, мочалки чи інші абразивні засоби для чищення, особливо на -антипригарних покриттях або дзеркально-полірованих шарах, оскільки вони можуть спричинити незворотні подряпини.
Лікування стійких плям: замочіть внутрішню ємність у теплій воді з харчовою содою на 10 хвилин, потім обережно протріть м’якою тканиною. Це легко видаляє плями, не пошкоджуючи внутрішній горщик.
2. Уникайте високо{1}}сушіння-нагрівання та різких перепадів температури
Сухе-нагрівання може спричинити локальне перегрівання полірованого шару, що призведе до мікро-тріщин або зміни кольору; раптове промивання холодною водою може спричинити пошкодження через теплове розширення та звуження.
Переконайтеся, що в каструлі під час приготування достатньо рідини, щоб уникнути сухого-нагрівання.
Перед чищенням дайте внутрішньому горщику охолонути природним шляхом після використання.
3. Регулярна перевірка та глибоке технічне обслуговування
Щомісяця перевіряйте внутрішню поверхню горщика на наявність подряпин, зміни кольору або шорсткості, особливо дно та краї.
Якщо виявлено невелике окислення або потьмяніння, його можна локально протерти сумішшю білого оцту та харчової соди, щоб відновити блиск (примітка: лише для непошкоджених покриттів).
На внутрішні каструлі без покриття з нержавіючої сталі або чистого титану можна періодично наносити легкий шар кулінарної олії, щоб утворити фізичну захисну плівку та покращити антипригарні властивості.
4. Належне зберігання для запобігання ударам
Після очищення та сушіння зберігайте внутрішню каструлю догори дном або окремо, щоб не складати її разом з іншим металевим посудом, який може спричинити подряпини та вплинути на цілісність полірованої поверхні.