Матеріали для полірованих скороварок, які вас турбують, насправді є просто обробкою поверхні. Справжнім визначальним фактором ефективності та безпеки є основний матеріал горщика. В даний час основні поліровані матеріали для скороварок на ринку в основному належать до таких категорій:
1. Полірована скороварка середнього-розміру Jinxi
Цей продукт використовує високо{0}}якісний алюмінієвий сплав як основний матеріал у поєднанні з процесом полірування. Його переваги полягає в тому, що він легкий і має швидку теплопровідність, що робить його придатним як для газових плит, так і для індукційних плит. Алюмінієвий сплав сам по собі відносно м’який, але його довговічність покращується завдяки потовщенню та обробці поверхні, що робить його поширеним вибором на ринку середнього-класу.
2. Shunda SDF-9624
У багатьох скороварках Shunda (таких як SDF-9624 і SDF-9603) використовується високоякісна-нержавіюча сталь у поєднанні з вишуканою технологією полірування, що забезпечує чистий і яскравий корпус каструлі. Цей тип матеріалу стійкий до корозії, має високу міцність і може витримувати тиск, що перевищує 500 кПа, що забезпечує підвищену безпеку та робить його придатним для сімей з вищими вимогами до міцності та здоров’я.
3. Скороварка WMF Perfect Plus
Високі бренди, такі як WMF, використовують поліровану нержавіючу сталь Cromargan 18/10. Ця медична-нержавіюча сталь стійка до кислот і лугів, не має запаху, її можна мити в посудомийній машині та не легко знебарвлює або вивільняє іони металу під час тривалого-користування. Його багатошаровий композитний дизайн нижньої частини також покращує ефективність теплопровідності, що робить його-висококласним і довговічним вибором.
Крім того, хоча й менш поширені, деякі електричні скороварки використовують внутрішні каструлі з чистого титану, відомого як «біометал», який не реагує з їжею та не вимиває важкі метали, що робить їх особливо придатними для сімей з немовлятами або членами з чутливою конституцією. Однак ці продукти в основному електричні скороварки і коштують дорожче.
Загалом, нержавіюча сталь є кращою з точки зору безпеки та довговічності, тоді як алюмінієвий сплав є кращим з точки зору легкості та швидкої теплопровідності. Якщо ви віддаєте пріоритет довгостроковій -безпеці, радимо розглянути поліровану скороварку з нержавіючої сталі 304 або 316L.